La carte

Les gâteaux individuels

Tarte au citron 2023

4.70€


Biscuit reconstitué riz soufflé, crémeux citron, biscuit madeleine, confit citron et fromage blanc
Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque. Disponible en grand jusqu'à 8 personnes


Dessert du week-end
création éphémère du chef

4.70€

Le mille feuille vanille

0.00€


crémeux vanille, chantilly Disponible en grand de 4 jusqu'à 12 personnes 72h à 48h avant
allergènes : gluten, lait, oeufs

le paris brest

4.70€


pâte à choux, ganache montée noisette, praliné noisette
allergènes :gluten, lait, oeufs et fruits à coque
disponible en grand jusqu'à 8 personnes, 72h à 48h avant

popcorn et chocolat lait

4.70€


Biscuit farine de maïs, praliné amande et maïs, mousse au chocolat lait et popcorn dulcey
allergènes :sans gluten, lait et œufs et fruits à coque
disponible en grand jusqu'à 8 personnes en couronne


pistache et fleur d’oranger

4.70€


biscuit pistache, ganache montée pistache, crémeux fleur d’oranger et praliné pistache
gluten, lait, œufs et fruits à coque
disponible en grand jusqu’à 8 personnes


éclair au chocolat noir

4.70€


pâte à choux, pâtissière chocolat noir, glaçage gianduja, morceau de chocolat noir
gluten, lait, œufs et fruits à coque


cacahuète, chocolat et caramel

4.70€


crémeux caramel, ganache cacahuète, biscuits cacahuètes
gluten, lait, oeufs , fruits à coque et arachide
disponible en grand jusqu’à 8 personnes


le tiramisu

4.70€


mousse mascarpone, crémeux chocolat au lait , café, praliné café noisettes, biscuit pâte à choux cacao, biscuit croustillant praliné
gluten, lait, œufs et fruits à coque
disponible en grand jusqu’à 8 personnes


la tarte chocolat noir, orange et piment d’espelette

4.70€


crémeux chocolat noir, biscuit cacao, confit orange et piment
gluten, lait, œufs et fruits à coque


la mangue et poivre de Sichuan

4.70€


biscuit croustillant muesli, mousse yaourt et Sichuan, confit de mangue, biscuit moelleux coco et voile de mangue
gluten, lait, œufs et fruits à coque
disponible en grand jusqu’à 8 personnes Bientôt disponible


la tarte aux fraises

5.70€


disponible en grand jusqu’à 12 personnes 48h avant


le fraisier

5.70€


disponible en grand jusqu’à 8 personnes, uniquement le weekend

Pour les gâteaux consommés sur place, prévoir un supplément de 1€  par gâteau.

Grands formats

Nous vous proposons de décliner notre carte version grands formats :
– 4 personnes : 20/22€
– 6 personnes : 25/27€
– 8 personnes : 32/34€
– 10 personnes : 40/42€
– 12 personnes : 44/46€

À commander 48h00 avant en boutique ou par téléphone uniquement

En plus de notre carte, nous vous proposons nos Saint Honoré et nos millefeuilles à partager et selon vos goûts (suivant la saison bien sur).

Une allergie : merci de nous en faire part

La saison


Flan vanille à emporter (seulement certains week-ends)

3.60€

Flan vanille, pâte brisée.

Les viennoiseries


Cookies

2.50€

Pistache, matcha, noir et fleur de sel, lait et noisettes, gianduja, spéculos et pâte à tartiner, framboise et pécan.


Croissant

1.40€

Maison et beurre Montaigu AOP.


Pain au chocolat

1.40€

Maison et beurre Montaigu AOP.


Brioche feuilletée au caramel

1.40€

Maison et beurre Montaigu AOP, caramel.


Pain au raisin

1.40€

Maison et beurre Montaigu AOP, raisins secs.

Le salé :

Nous vous proposons une gamme de snacking du mardi au vendredi, sur place ou à emporter changeant toutes les semaines. Cuisinés sur place et nos pains sont également réalisés maison. (Entre 4€ et 9€).

Horaires d'ouverture de la patisserie

MARDI – VENDREDI
09:00h – 18:30h

SAMEDI
09:00 – 18:30

DIMANCHE
08:30 – 12:00

Horaires d'ouverture du salon de thé

(Peut être modifié selon l'affluence en boutique)

Dégustation sur place 

MARDI – VENDREDI
09:00h – 17:30h

SAMEDI
09:00 – 17:30

DIMANCHE
08:30 – 11:00

Adresse et contact

Adresse

11 Boulevard Victor Hugo, 30000 Nîmes, France

E-mail

patisserieogato@gmail.com

Téléphone

04 34 39 00 79